egercicios de tecnicas

Enllaça cadascuna de les tecnicas de conservacio amb la seva definicio

adob - els alimentacio es dubmergeixen en vinagre sal i aigua

dessecasio- s ha aplica calor asta que se seca

pasteuritzacio el liquid es somete a temperaturas elevadads

salor se seca amb sal

liofilizaciuo-el pruducte se somet a temperturas molt alt